Kateqoriya siyahısı menyunun xəritəsidir. Qonaq desert axtararkən beş qeyri-müəyyən başlığı açmalı olursa, gözəl şəkillər belə bu çətinliyi aradan qaldırmır. Bölmələrin sayı qədər adları və sırası da vacibdir. Məqsəd hər məhsulu bir yerə yerləşdirməkdən əlavə, onun tapılmasını asanlaşdırmaqdır.
Başlıqlar konkret olsun
Daxili mətbəx terminləri hər qonağa tanış olmaya bilər. Qısa və aydın adlar seçin: isti içkilər, salatlar və desertlər kimi. Yaradıcılıqla verilən adın altında hansı məhsulların olduğu bilinmirsə, yanında izah əlavə edin. Bir-birinə çox yaxın iki kateqoriya yaradılanda onların fərqini dəqiq müəyyənləşdirin.
İlk sıraları məqsədlə seçin
Sıralamanı hansı məhsulların daha çox soruşulduğu barədə real müşahidə ilə qurun. Səhər və axşam fərqli ehtiyac yarana bilər. Menyunun hər bölməsini ən yuxarıya çıxarmaq mümkün deyil; prioritet seçin. Müvəqqəti təklif əlavə edəndə əsas kateqoriyaların tapılmasını çətinləşdirmədiyini yoxlayın.
Kiçik tapşırıqla sınayın
Menyunu əvvəl görməyən birinə konkret məhsul tapmağı təklif edin. Hansı kateqoriyaya baxdığını və harada tərəddüd etdiyini müşahidə edin. Bu, geniş araşdırmanı əvəz etmir, amma anlaşılmaz adları üzə çıxara bilər. Sıra dəyişdikdən sonra keçidlərin düzgün bölməyə apardığını və boş kateqoriya qalmadığını yoxlayın.
Qısa yoxlama siyahısı
- Kateqoriya adları qonağa aydındır.
- Oxşar bölmələrin fərqi bəllidir.
- Konkret məhsulu tapmaq sınanıb.
Bu mövzunu məkanınıza tətbiq etmək istəyirsiniz?
Bizimlə danışın ↗
